夏季是苹果由花期进入果期的生长阶段。这个时期的管理很关键，因此做好这一时期的工作尤为重要。
补肥
促根肥5~6月，新梢停止生长，苹果树的根系生长进入第二次高峰期，要施一些促进根系生长的肥料，比如氨基酸、腐殖酸、海藻酸等,可以促进根系生长，有利于根系对于土壤养分的吸收。
磷肥5~6月，是苹果树花芽分化的关键时期。这个时期适量补充磷元素能够促进花芽分化。
钙肥钙对果实的生长有着重要的作用，能使果实表皮光滑，增加硬度，避免采前落果和裂果、日灼等生理病害。5月是幼果生长期，应适当补充钙肥，确保果实健康生长，避免果实生理病害的发生。
补钙能有效预防苹果苦痘病的发生。谢花后到套袋前是补钙预防的关键时期，应补充钙肥2~3次，可给根部冲施水溶性钙肥，或给叶面和果实喷施优质液体钙肥，也可二者结合，隔10天左右喷一次。
疏果
合理预留果量是解决苹果树大小年、缓和树势、均衡产量、延长树龄的关键性管理措施。进入果期后，首先要做的就是疏果。疏果、留果要根据果树的生长和每年的产量来决定。一般在苹果落花后一个月左右即可开始疏果。
苹果疏果时，要留大果疏小果，留强壮果疏除病老果，留顺势生长果疏除不合理结果方向的果实。留果距离和量要根据品种和果树生长情况而定，一般大果品种留果距离要稀疏些（30厘米左右），小果品种留果距离要近些（20厘米左右）。
枝梢管理
扭梢扭梢可改变枝条长势，以促进成花。
方法当新梢长到20厘米左右、呈半木质化状态时，在其基部5厘米左右，轻轻把上部嫩梢向下方扭转，使枝条转向下垂。
环割环割可促进花芽形成，促使幼树提早结果。
方法环割在骨干枝条距离中间部分的15~20厘米处或者侧枝的光滑部位进行。用刀子环割一圈，用力不可过重，切断树皮上的韧皮部，不可伤及木质部。
夏剪
夏季温度高，雨量丰沛，果树生长迅速，如不进行合理修剪，很容易造成荒废。夏剪可合理调整苹果树的负载量，可促进果树开花结果，提高苹果的品质；通过对老弱枝的更新，可延长盛果期和树龄，还可调整外堂的通透性和受光面积，并有效减少病害的发生几率。
摘心对一些新梢、背上枝、延长枝长至50厘米左右时摘心，可促进抽生出二次枝，也就是副梢；对扩大形成树冠、促进花芽形成、提早结果有一定帮助。摘心要分方位和需要，如一些直立枝，旁边又稀疏少枝，可对其反复摘心，让其萌生多枝组结果。
拉枝拉枝能起到分枝开角度、控制枝条旺长、促进发枝、调配空间等作用。拉枝一般对当年生的枝条进行拉开，将一些旺枝用绳牵拉向地，使枝的基部形成一定角度即可。
拉枝也是调控枝组量的一种措施。拉枝时应根据枝条或需要进行拉开，要对果树上下均匀拉开，使上下树冠达到一致、均衡。
病虫害防治
苹果树谢花后逐渐进入幼果期。此时气温稳定，湿度适中，也是各种病虫开始为害的高峰期。为确保苹果产业健康、科学、绿色发展，要做好幼果期病虫的防控，贯彻落实“预防为主，综合防治”的植保方针。
白粉病随着气温升高，白粉病也开始发生为害，主要危害嫩叶、幼果、嫩梢。白粉病可致受害花的雌蕊、雄蕊失去作用，不能授粉坐果，最后干枯死亡。在白粉病发生初期采用人工摘除，同时用15%三唑酮可湿性粉剂1000~1500倍液或40%氟硅唑6000~8000倍液全园喷雾。
锈病苹果锈病主要为害叶片，也能为害嫩枝、幼果和果柄。叶片初患病时，正面出现油亮的橘红色小斑点，逐渐扩大，形成圆形橙黄色病斑，边缘红色。发病严重时，叶片出现几十个病斑。防治药剂可选择30%肟菌·戊唑醇悬浮剂1500~2000倍液；40%腈菌唑悬浮剂6000~8000倍液。
蚜虫苹果树蚜虫主要是绣线菊蚜(苹果黄蚜)、苹果瘤蚜、绵蚜。5月是繁殖高峰期，可在卷叶前或刚开始卷叶时喷5%啶虫脒可湿性粉剂3000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或25%噻虫嗪3000~5000倍液喷雾。
